茶农称赤脚踩茶叶是传统工艺 制茶人还要用香灰洗脚！

茶农称赤脚踩茶叶是传统工艺

　　【茶农称赤脚踩茶叶是传统工艺】湖南一村民扶着凳子，赤着双脚反复踩捻茶叶，引起网友热烈讨论，网友看后表示这样的茶叶不敢喝。

　　9日，记者了解到，这是湖南部分地区一直保留的传统制茶工艺。平江当地茶农陈先生告诉记者，因为使用一芽两叶或一芽三叶的鲜叶原料制作“烟茶”，所以才产生了用脚揉制的方法。

　　即使到现在，大部分平江人保留着喝“烟茶”的习惯，特别是老人家，认为用脚揉捻出的茶叶才是正宗的。按照传统，制茶前要烧香拜茶神，而且制茶人还要用香灰洗脚，保证脚的干净。

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